今回担当は宮本です。宜しくお願い致します。

　長いお休みが終わりいろいろと‘今年初‘という事があると思います。

 

　私は今月の１０日に十数年通っている中国茶の初稽古がありました。

　この日のお稽古に出されたお茶は、先生が実際に見るのも初めてというとても珍しいお茶でした。

　明時代に皇帝に献上されていた‘休宇松羅‘というものでした。

　現在のものは復興茶だそうです。

 

  その日は春節（中国のお正月）が近いという事で、点心は水餃子でした